Die Teilnehmer lernten zuerst, wo die einzelnen Bestandteile der Schokolade herkommen, zum Beispiel wie die Kakaobäume und deren Früchte aussehen, wie die Kakaobutter von dem Kakaopulver getrennt wird, und wie sie verarbeitet werden.
Danach durften sie selbst ihre eigene Schokoladenkreation herstellen. Hierfür wurden Kakaopulver und Kakaobutter mit Salz, Vanille und, für den besonderen Geschmack, Guaven-Dicksaft statt Zucker miteinander vermischt.
Dieser Ausflug war mit sehr viel Spaß verbunden und eine sehr gute Abwechslung zu den üblichen Ausflugszielen.
