Mit diesem Gütesiegel können sich Kundinnen und Kunden darauf verlassen, dass Obst und Gemüse in der Bio-Abteilung auch wirklich „bio“ sind. Die Voraussetzung dafür ist die strikte Trennung von Bio- und konventioneller Ware ab Wareneingang bis zur Präsentation im Verkaufsraum.
„Nachdem unsere HWK-Gärtnerei bereits seit Jahren biozertifiziert ist, war dies für unsere CAP-Märkte der folgerichtige Schritt in Richtung Nachhaltigkeit“, erklärt Lebenshilfevorstand Michael Auen.
