Die bisherigen und in die Jahre gekommenen Gewächshäuser werden durch ein modernes und den heutigen Ansprüchen an eine weitgehend regenerative Nutzung angepasstes Gewächshaus und ein attraktives Verkaufsgewächshaus ersetzt werden. Die künftigen Gewächshäuser werden mit moderner Technik ausgestattet, z.B. mit einem Klimacomputer, Energieschirmen und Kulturtischen mit Ebbe-Flut-System.
„Mit dem Neubau setzen wir unsere Ansprüche an Inklusion, Nachhaltigkeit und Innovation um, indem wir Räume schaffen, die für Menschen und Natur gleichermaßen verträglich sind,“ betonte HWK-Hauptgeschäftsführer Michael Auen im Rahmen des Spatenstichs am 16. April 2024.
Mit dem Neubau werden die Bereiche Produktion und Verkauf räumlich getrennt. Das Verkaufsgewächshaus wird mehr Platz für die Präsentation der Gärtnereieigenen Produkte aus der Floristik, dem Zierpflanzenbau und dem Gemüseanbau bieten. Dies erhöht nicht nur die Attraktivität für die Kunden, sondern verbessert auch die Arbeitsbedingungen für die Beschäftigten mit Behinderung, von denen mancher den Rückzug in einen Arbeitsbereich ohne Kundenkontakt benötigt. Neben einem noch vielfältigeren Sortiment können sich die Kunden außerdem auf mehr Parkplätze und erweiterte Öffnungszeiten freuen.
„Grötzingen freut sich sehr, dass die HWK in die Gärtnerei investiert“, sagte Ortsvorsteherin Karen Eßrich und betonte das Engagement der HWK-Gärtnerei in Grötzingen: „Ihr sorgt mit dafür, dass unser Stadtteil immer schöner wird.“
Während des Umbaus geht die Arbeit für die Beschäftigten auf dem Acker, in der Floristik und auf den Märkten nahtlos weiter.
