Wir freuen uns, Sie in unserem Jubiläumsjahr zu dieser liebgewonnenen Veranstaltung auf unserem Weingut begrüßen zu dürfen. Für Sie – wie auch für uns – ist diese Veranstaltung ein Sommerhighlight. Genießen Sie die besondere Atmosphäre unseres Innenhofes. Am Freitag erwarten Sie frische Flammkuchen aus unserer Weingutküche. Am Samstag und Sonntag werden Sie mit ausgewählter Kulinarik verwöhnt.
Unsere prämierten Weine runden die Kulinarik ab. Gerne können Sie vor Ort probieren und unsere Produkte auch an diesen Tagen kaufen. Ganz besonders möchten wir Ihnen unseren Rosé ** trocken empfehlen: Ein spritzig frischer Wein in zartem rosé, der fruchtig nach Himbeeren und Erdbeeren schmeckt und dabei eine angenehme Säure hat. Ein vielseitiger Essensbegleiter für leichte Sommergerichte, aber auch ohne Essen viel Spaß bereitet.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Speisekarte Gutsausschank
Samstag, 29. Juli & Sonntag, 30. Juli 2023
Vorspeisen
Gebratene Pfeffer-Nektarinen/Bunte Tomaten/Büffelmozzarella
14 €
Ceviche von der Lachsforelle
Kaffirlimettensud/fermentierte Radieschen
15 €
Hauptgerichte
Maispoulardenbrust
Fenchel-Aprikosensalat mit Taggiascheoliven
Pimentoncreme
23 €
Orecchiette mit Walnussbolognese, Pesto/Parmesan
vegetarisch
14 €
Dessert und Käse
Camembert d´Isigny aus dem Ofen (250g)
Rosmarinhonig/Melange Noir
Bauernbrot
9,50 €
Beerensalat mit Balsamico
Vanillecreme/Karamellisierte Walnüsse/Verveine
8,00 €
