Getränke und Essen können entweder mitgebracht oder an Ort und Stelle käuflich erworben werden. So stellt u.a. Vogelbräu Durlach beispielsweise die kompletten Einnahmen aus dem Verkauf seines beliebten Bieres der noch jungen Stiftung zur Verfügung.
Inzwischen sind für die geplante Versteigerung an diesem Tag viele interessante und kuriose „Schätze auf dem Speicher“ an der Pforte des Durlacher Rathauses abgegeben worden. Es können aber auch Gegenstände noch direkt zum Bürgerbrunch mitgebracht werden, um sie zugunsten der Bürgerstiftung in Geld umzuwandeln.
Der Bürgerbrunch ist in diesem Jahr das 2. Stiftungsfest, das zukünftig alljährlich um die schlimmsten Tage in der Durlacher Geschichte, dem Großen Brand durch die Franzosen vom 14. bis 16. August 1689, stattfindet.
