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Silvester 2017 in Judy's Pflug

Silvester 2017 in Judy's Pflug. Grafik: pm

Grafik: pm

Genussvoll ins neue Jahr starten.

Aperitif

Miamée Orange mit Prosecco und Beeren
MiaméeRouge mit Prosecco Grapefruit und Basilikum

Anti-Pasti

Caprese, Oliven, Feta aus der Folie mit Knoblauch und Rosmarin, getrocknete Tomaten, Salami und Schinken, gegrilltes Gemüse, Schinken auf Melone, Räucherfischplatte mit Lachs, Forelle, Sahnemeerrettich und Kavier, Feldsalat mit Speck-Croutinos an Balsamico-Dressing

Suppe

Französische Zwibelsuppe mit Parmesanchip

Hauptgerichte

Wildschweinebraten mit Pilzen, Schokoladensauce und Haselnussspätzle
Schweinefilet am Stück gebraten mit karamellisierten Rotweinschalotten und Brokkoli-Kartoffelgratin
Spaghetti Gambaretti

Dessert

Schwarzwälder Kirschwasser-Eisparfait auf beschwipsten Kirschen
Crema Catalana mit frischen Früchten

Aperitif & 4-Gänge-Buffet 35 Euro/Person - Tickets ab sofort und nur im Vorverkauf erhältlich.

Weitere Informationen

Judy's Pflug auf www.durlacher.de

Anzeige vom 14.12.2017